剧照
剧情介绍
13岁的少年刘昴星（田中真弓 配音）在料理方面具有极高的天赋，自从母亲去世后，他和姐姐合力经营菊下楼，过着平静自在的生活。然而一个不速之客打破了这一切，母亲的徒弟绍安意图霸占酒楼，经过一番料理对决，阿昴凭借高超的厨艺和对饮食的理解打败了绍安，也因此得到李提督（小杉十郎太 配音）的赏识。在此之后，阿昴前往广州，拜在阳泉楼掌厨及第的门下修炼，为了取得特级厨师的资格经历了各种各样的考验。在此期间，他和师兄阿Q逐渐成为并肩作战的好朋友，还共同参加竞争激烈的料理大战，日后更和恐怖的暗黑料理界展开对决…… 本片根据日本漫画家小川悦司的同名作品《中华一番！》改编。热播电视剧最新电影金榜题名心理追凶第一季无尽的爱敌营十八年2生化危机4：战神再生血杀国语版追梦高中落跑老爸正义联盟（国语版）年年岁岁年年暗夜警探情窦初开2023蜀山战纪之剑侠传奇开阔的天空单身的人上天堂零度以下的生活 融冰时分红气球之旅道师爷上线下线长白川我与琼斯太太第一季命运无常吸血惊情赫米特，或者女房东不喝茶劳动日
长篇影评
1 ) 迟来的复仇
故事的起因很简单。
在一家酒楼做厨师的同门师兄弟李严和丁油同时喜欢上了妹子梅香。而梅香父亲又提出了厨艺比赛定亲。
丁油性格沉默寡言，板着脸看似冷漠不近人情其实待人温柔。李严貌似要开朗许多，虽然也是直到厨艺招亲前夕才对妹子坦白心迹。两个人都很优秀，难分高下。
以比赛胜负决定妹子终身本身就是非常不符责任的，况且妹子早就心有所属，而丁油这个说的少做得多的典型，早一声不吭就和妹子私定了终身。既然梅香心意已定，原则上就不该再举行什么劳什子比赛。奈何古代妹子人微言轻，无法自己决定终生大事，说是梅香父亲苛刻也好，现实也罢，居然在知道自己女儿有所爱后还执意搞了这个厨艺招亲。
比赛就是比赛，意外性是很多的，害怕丁油遇到太强的对手，害怕发挥失常，害怕有意外....对于终生大事被托付于一场厨艺大赛的梅香，她选择的反抗就是在比赛用的龙虾中放毒针。说是抗争，是因为她无力对抗父亲的决意，唯有这样来保护自己的爱情。是做探春还是做迎春，是宁愿当一支扎手玫瑰也要争取自己的利益，还是沉默不言任凭命运摆布，这因人而异，我无法去责怪她。
但意外还是出现了，那就是李严的爱。
其实比赛输赢是兵家常事，一场招亲比赛输了会毁掉一个人？不，妹子被人卑鄙的手段夺走才是李严复仇的理由。输了比赛事小，输了人生事大。可悲李严早就输了爱而不自知，直到死前才明白。
其实重看异人馆复仇，我觉得很奇怪的是，既然李严当初以为是丁油下的毒手，为何没有要求中止比赛检查厨具，调查个水落石出？如果丁油捣鬼，闹破不就正好把他踢出局吗？毒针又不会自己飞掉，拙劣而破绽百出的作弊反而是对手最大的弱点。
为何这场复仇来得这么晚？
原因说来也简单。
李严这个人心很软，即使在黑暗料理界苦修这么多年依然是个天然呆属性去不掉的家伙。他深爱梅香这点毋容置疑，在梅香死后这么多年才回来复仇，可见一斑。
不管是被梅香背叛，还是被丁油背叛，那时的李严都无法狠心揭穿，自己中计输了就输了，但作弊的人可能只有被当地的厨师圈子驱逐。好像这么说他太圣父了。但其实面对自己所爱的人所犯的罪恶，隐忍和怯懦是很正常的情绪。
李严他，就是无法当场揭穿自己的同门——我这样说，不知道有多少人能理解。似乎爱情和兄弟情在李严的心中似乎也是难分上下的。
但被背叛的痛楚，和无法再面对背叛自己的人的丑恶嘴脸，以及失去所爱的悲伤，让李严选择了离开。所以我说李严的爱是这场比赛中的异数。他决然的离开也是梅香没有料及的吧，所以妹子才会在余生背负上那样的愧疚。
丁油显然在比赛后（或中途）得知了真相，但他没有告诉李严。同样也是因为爱，为了维护梅香，他宁愿被当成卑鄙的真凶被李严憎恨。李严的确恨丁油，但他的心太软了，没有足够的意志去实行自己的复仇。这样的他加入了黑暗料理界，希望自己能成为一个可以复仇的人。在梅香逝去多年之后，当他以为自己终于足够狠心，可以直面丁油，可以肆意报复，可以说出真相的时候，李严选择在梅香的忌日这天，将一场迟来了太多年的复仇信送去阳泉酒店。
我想梅香真是一个传奇的人。丁油为了她，愿意隐藏真相，被人憎恨。而李严即使得知了真相，爱她的心依然不曾变化。可是传奇总是逝去得那么早，徒留遗恨在人间。
黑暗料理界的磨砺确实让李严变得狠心了，他终于可以将当年自己被陷害的招数尽数还给丁油。毒死几个人，又算什么？甚至毒死梅香的女儿，他都不再为意。尽管这个男人曾经是那么善良，但现在确实是变成了恶魔。当年复一年沉浸在悲痛中无法自拔，那份仇恨已经吞噬了李严的心，主宰了他的灵魂。转眼看丁油已经当了父亲那么多年，收了个不错的徒弟，物是人非，一切都已经随时间而前进了，而李严还被困在当年的那场悲剧的厨艺比赛中。要不是刘昂星激起了他内心还未死去的作为厨师的骄傲，这场复仇终究是将以三个人的毁灭落幕的。
李严是真的很爱梅香。某种意义上，他的人生早因为失去了这份爱已然终止，十多年的复仇准备不过是遥远过去的回音。痴情如此，岂不可笑，岂不可叹。
不讳言，在中华一番中，我很喜欢丁油。或许因为在三人中，他是最后孤独活着的一个，或许是因为他沉默地接受了这一切。
斯人逝矣，一岁清明一寸新绿。
2 ) 动画版和漫画版简单比较
另外为了衬托主角的牛逼，动画版将其他角色，女主角、雷恩、解师傅、四郎、兰飞鸿等一律削弱：出风头的戏份砍掉，漂亮台词有些会被移给主角。
动画里感情戏走的是简单而甜甜的路线，女主一心围着他打转。漫画里有一点小波折。
动画版在用各种比喻类画面形容品尝美食后的感受时，效果更生动、喜感。比如说解师傅吃了三蛋烧卖后宛如橙味泡泡糖广告的那段。
动画版喜欢夸张人物性格，像是动画原创的解师傅在主角不答应比试后愤怒地转动铁棒。漫画里角色性格立体得多。
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估计动画版的编剧不止一个人，有的地方明显是改出bug来了，像41话里女主那句“住手，雷恩”（大意），放在动画自己改的，有人要杀他的情节中，宛若跑错片场了= =
3 ) 小当家
那个年代的动画能这样，真不容易。不过掀起很多小时候的回忆啊。那段时候我难得对美食提起了兴趣，不过一直以为美食要那样声势浩大飞沙走石才能做出来……看的时候，不得不说为作者的用心而努力，当年也正是这部动画，对我国的美食而深深触动，也还记得第一集里麻婆豆腐那个大豆是田里的肉的说法…就是这个名字让人觉得是本土的呢。
4 ) 这片分低了，浅谈热血神作定义
在我心里，所有日漫中，这是属于神作一类，（媲美叛逆的鲁路修，命运石之门一类），当然也是属于热血番，先说一下我看过的日漫在我心里排行前五，以及我观看次数，第一永远是龙珠（三部曲12遍），第二永远是中华一番（9遍），第三永远是海贼王（1遍，没时间重温），第四永远是叛逆的鲁路修（两部曲5遍），第五永远是网球王子（TV+全国+新两部4遍）。首先说一下命运石之门没有上榜理由，很简单，动漫做的一般，相比游戏就是LJ，算上游戏的话那又有一些其他神作了。
我是一个热衷于不停重温经典番的人（因为不做热血的日漫对我来说即在不停走下坡路），只要动漫做的百看不厌，必定是神作，柯南这么长我也完整看了两遍（去除动画原创），火影看了两遍，家教看了三遍，但都没排进前五。神作可以从几个方面阐述，剧情（波折起伏），深度，世界观，热血（燃）度（个人偏爱热血向动漫），音乐BGM，立绘画风等。
中华一番对我来说首先是个热血番，它够燃，燃的要素主要在剧情和BGM，做菜只是一种形式而已，就跟赛亚人，大海贼，机战，打网球，忍者等等之类的一样，只是二次元热血动漫的表现形式而已，看动漫要能看到其深度，想反映出的东西，而不能肤浅于表面。当然最通俗的东西就是所谓的精神，其实我看到的这些番都有日本人典型的武士道精神，尤其在网球王子中体现的淋漓尽致（主角父亲就是武士，包括异次元形态也是武士）。
中华一番表现出的即料理人（厨师）之魂，众所周知，由于是二次元热血，必定包含三次元无法表现的东西，因此不能与三次元混为一谈，黑暗料理界即是一个架空的反派组织，我觉得里面人物的设定非常燃，男主，兰飞鸿，解师傅，雷恩都有自己专属技艺，这种正面硬钢的“食戟”看得我每次都热血沸腾，每多看一遍就有新的感动点。另外这番的加分点很显然就是与我大中华有关，侧面反映出的不再是武士道精神，而是我大中华的大无畏精神，把男主比喻成龙，即是对我们“龙的传人”的致敬，不由让我心生感慨，什么时候国漫能到这种层次？
中华一番的致命缺点即使动漫没有完结了，夭折了，类似的还有家庭教师reborn，很可惜，这番我感觉在日本冷门的原因简单而明了，毕竟是赞扬我大天朝的，大家都懂。
另外我个人的加分点在于OP,ED,BGM我都非常喜欢，尤其是“只要你在我身边就好”这首歌，因此排在了第二。这番理应在9分以上。
5 ) 简介
清朝末年，四川国营餐馆菊下楼将举行新任大厨继位之争，刘昴星是已逝的前任大厨阿贝的儿子，他的对手是阿贝叛逃的徒弟绍安，在麻婆豆腐对决中，刘昴星击败绍安赢得大厨之位，但他按照比赛评审李提督的建言前往广州南鲜酒家持续精进。刘昴星拜该餐馆的副料理长丁油为师，认识师傅的独生女梅丽、并结交师兄三杰。在刘昴星协助三杰克服过去的障碍后，三杰回到故乡上海。
一日，法国大厨巴杰鲁造访广州并贬低中国料理，愤怒的刘昴星与他进行炒饭对决并击败了他，巴杰鲁心有不甘、纵火烧毁南鲜酒家。为重建餐馆，刘昴星参加广州饺子大赛取得优胜及奖金，餐馆重建更名为阳泉酒家。刘昴星依据饺子大赛评审朗文大师的建议参加特级厨师测验，他在测验中结交了与自己水准相当的好对手兰飞鸿，与他一起通过测验，成为中国史上最年轻的特级厨师。在测验中发现自己实力尚浅的刘昴星展开修行，他造访广西、贵州及云南的城镇精进厨艺，旅途中收了四郎为徒。
6 ) 美食
神前刀工对决阳泉酒家 第一回合： 小当家：真鲷大陆图VS雷恩：新奇生鱼片、什锦蔬菜红烧下巴、鲷鱼火锅、特制清蒸下巴 秘诀：百穴菜刀、钢丝菜刀 秘诀：七星刀 第二回合： 小当家：转生春卷VS雷恩：烈冰鲜鲷山 秘诀：用热的力量保留鲷鱼的美味 秘诀：北辰天狼刃 对雷恩的考验上海 雷恩：香肠鱼翅 黄浦江楼麟舰宴席料理大赛上海黄浦江 第一回合 锦毛虎骆可：鸡汤VS阿Q：弹跳甲鱼汤 秘诀：罗汉虎爪拔，蛋清吸收杂质 秘诀：凝固的汤，整体的观念，汤有开胃的作用，引领下一道菜 第二回合 钢棍谢师傅：冕顶饺子、黄金开口笑VS面点王罗根：镇魂面、四神海鲜八宝包子 秘诀：点心是能过让人愉快的 秘诀：点心是安定人心的，白罗蛇转练，蜀汉老面，四神感应 第三回合 雷恩：炸蟹斗 VS 一丈青向恩：芙蓉蛋 秘诀：味觉疲劳，领料是带给人幸福的 第四回合 小当家：大魔术熊猫豆腐 VS 绍安：豆腐三重奏 秘诀：纳豆。愉快的享受 秘诀：有馅料的豆腐，豆渣肉，豆腐面
九华村
小当家：翡翠炒饭 VS 魔神：魔神的鲍鱼汤
秘诀：用青菜补充维生素，解决村民因长期食用鲍鱼缺乏维生素患脚气病而懒洋洋的问题
黑暗的迷宫
小当家：汽锅粥
秘诀：用汽锅凝结蒸馏水，使海水得以利用 御前料理对决
三个小时做100道菜
小当家：药膳 VS 阿飞：阿飞版满汉全席
秘诀：在食材中添加药物，解决人因为大鱼大肉吃多了而食欲不振的问题
童年加成，下饭番。
嘟嘟好吵哦，叽叽喳喳的真烦人= =她就不能闭会儿嘴么
做饭吧! 少年!!
没有结局的阿混蛋！
觉得以后每次说道中华一番都会想起Helaine说的那个干脆面的笑话了233333
很有食欲的动画片，小打吃着泡面看这部动画片
矮油！超喜欢的哎！
一直以为是国产的神作、没想到前几天再看之时才发现是日本的、伤了个心的、不过确实很长知识、随着生活水平的提高、人们对于美食的概念越来越高、此片其实相当好、我个人最喜欢的其实是每次人们吃美食时一下子火山爆发或者一下子掉到宇宙 里的那个画面、忒有爱、哈哈
看的时候，不得不说为作者的用心而努力，当年也正是这部动画，对我国的美食而深深触动，也还记得第一集里麻婆豆腐那个大豆是田里的肉的说法…
至今没有那部关于做菜的动漫能超越此片！
……我居然以为是本土的。
可惜还有好几种神器没看到
当年看的我口水眼泪哗啦啦直流
吃完美物后的反应开了黑柳亮的先河
传说中的厨具！！！
【老娘小时候什么动画没看过】启蒙！没说的！看了至少两遍~
动画版只有52集，故事并没真正完结，但结局是新的开始……大爱！有机会收一套漫画版吧，把结局看了！PS：嘟嘟的胸蛮不错的：）
每次看那些评委试吃时候的表情！！！！！！欢乐的想捶地有没有！！！！！！！！！！！！！！
原来料理都是会发光的……太搞笑了
小的时候超喜欢看，因为这个动画，我那时特喜欢在大人面前表演口头做菜，说的天花乱坠。